江南的洪老爷子除了绝学洪家拳以外，一身本领更是让他老当益壮。这样的传奇在江湖上自然会有很多徒弟。
但是从龙王山回来之后，洪老爷子并不想让自己的徒弟参与此事，因为他不仅有徒弟，他还有很多门客。而且更重要的是，他不仅有很多名动江湖的门客，他还有很多隐姓埋名、隐居于他宅中的门客。
“七月十五”已经将那三个人的位置发给了他们，当时有一个在东边，两个在西北。东边那一个大概是在东锦城的位置，那里正好有姜老爷子的生意，所以那一个就交给姜老爷子去处理吧。
两个在西北的估计李玉京就在其中，更“江湖”一些的洪老爷子当然就将这两个都揽下了。
后厨，洪家的后厨可没有姜家那么的奢华，据传闻姜家的后厨规格上比当朝圣上的厨苑还要高。然而洪家的后厨很一般，跟江南其他富商家的后厨没什么区别，甚至还要差一点。
但是洪家的练武场绝对是江南首屈一指，所以洪老爷子很少来后厨，他一般一天有半天是在练武场，还有半天是在正厅。
然而，今天，微雨的清晨，洪老爷子却来到了后厨。
虽然后厨的规格并不是太高，但是洪老爷子家的大包子绝对是江南一绝，因为洪家做包子的那一天，一定是后厨主厨“面包肉”亲自下厨。
面包肉、面包肉，面里包着肉，不就是大肉包子吗？一个人若是连名号都是包子，他做出来的包子能不好吃吗？
面包肉当然是他的名号，毕竟谁家的父母也不会给自己的孩子起这样的名字。但是这位擅长做大肉包子的“面包肉”五年前来到洪家做主厨时就叫做“面包肉”，没有人知道他真正的名字，也没有人知道他原来是做什么的。
当然，除了洪老爷子。
“老爷子，今天咱们吃肉包子！”
面包肉看到洪老爷子来到了后厨，一边用他那双大手揉着面，一边高兴地对洪老爷子说道。
他揉面的时候，是他非常开心的时候。他仿佛一身精力都放在了面中，劲力十足的大手配合着自己摸索出来的手法，那一团面就像是艺人手中的白玉，又像是飘在天空的云团。
他不仅喜欢揉面，他还喜欢在后厨见到洪老爷子，因为他不能离开后厨，而洪老爷子——当初收留他的恩人，又很少来后厨。所以现在面包肉在同时做两件让他开心的事情，这是他来这里五年中，很少有这样的快乐。
“今天，咱们不吃肉包子了。”
“怎么了？”
面包肉表现的有些不开心。
......
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